2016年2月21日日曜日

鬱に効果のあるハーブ、チャイブ





料理に定評のあるハーブ

チャイブは、一般に料理で使われる印象が強いです。
というのも、ニラやニンニクに引けを取らない
高い栄養価が人気のようです。
ハーブティーとしても、
その刺激的な味わいと効能で
食欲増進に効果覿面です!


その薬効とは?

薬効として
食欲増進と消化促進効果により
食事との相性がとても良いです。
また、鎮静作用による頭痛の緩和や不眠にも効くので
夕食と寝る前に飲むと、
安らかな眠りを与えてくれます。


ハーブティーとしてのチャイブ

料理としての印象が強いハーブですが
お茶として入れた際の、柔らかなネギの風味は
和食にとても合います。
また、頭痛緩和や解熱作用もあり
風邪をひいた時にはオススメのハーブです。

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